De 6 viktigste næringsstoffene som trengs for et sunt kosthold

De 6 viktigste næringsstoffene som trengs for et sunt kosthold
De 6 viktigste næringsstoffene som trengs for et sunt kosthold

Selv om du kanskje trives på kjøtt mens andre gjør det bedre som veganer, er eksperter enige om at det er seks hovedprodukter næringsstoffer kroppen din trenger for å fungere riktig: karbohydrater, proteiner, fettstoffer, vitaminer, mineraler og vann.

Dagens video

Kall på karbohydrater

I motsetning til hva noen diett med lavt karbohydrater ville ha, tror du at karbohydrater er avgjørende for god helse. Faktisk, karbohydrater, som er kroppens foretrukne energikilde, bør utgjøre 45 til 65 prosent av dine daglige kalorier. I tillegg til å gi kroppen din energi, spiller karbohydrater - spesielt fiber - også en rolle i tarmhelsen og riktig eliminering. Møt dine karbohydratbehov gjennom hele matvarer som bønner, erter, linser, havre, frukt, grønnsaker og brun ris.

Velg proteinene dine

Protein er den grunnleggende byggestenen for alle cellene dine. Næringsstoffet spiller en rolle i immunitet, gjør at kjemiske reaksjoner kan finne sted og bidrar til å transportere stoffer, som oksygen, gjennom kroppen din. Protein kan også fungere som en energikilde når karbohydrater og fett ikke er tilgjengelige. Den gjennomsnittlige personen trenger 0,8 kilo protein per kilo - eller 2,2 pounds - kroppsvekt. Hvis du veier 150 pounds, blir det om lag 55 gram protein per dag. Kilder til protein inkluderer biff, fjærfe, fisk, meieriprodukter, egg, nøtter, frø, bønner og erter.

Fantastisk fett

Selv om den fettfattige dietten herde forsøkte å utrydde næringsstoffet for godt, har fett holdt sin plass på listen over essensielle næringsstoffer. Fett gir deg energi, gir deg mulighet til å absorbere fettløselige vitaminer, gir beskyttende pute til organene dine og bidrar til å opprettholde cellemembraner. Ca 20 til 35 prosent av kaloriene dine skal komme fra fett. Ikke alle fett har samme næringsverdi, men. Få fett fra matvarer som olivenolje, nøtter, frø, fettfisk og avokado.

Vitality med vitaminer

Kroppen din trenger tilstrekkelige mengder av hver av totalt 13 vitaminer for å vokse og utvikle seg normalt. D-vitamin holder beinene sterke, mens vitamin C støtter immunforsvaret. Vitamin A holder øynene sunne, mens de åtte B-vitaminene tillater deg å metabolisere proteiner, karbohydrater og fett. K-vitamin hjelper blodproppen din og vitamin E fungerer som en antioksidant for å beskytte friske celler mot skade forårsaket av frie radikaler. Den spesifikke mengden av hvert vitamin du trenger avhenger av alder og kjønn.

Max Out Minerals

Som vitaminer, brukes mineraler til mange fysiologiske jobber, inkludert regulering av hjerterytme, beinbygging og dannelse av hormoner. Det er totalt 16 mineraler og hver har sin egen funksjon.Et eksempel er kalium, som hjelper muskler med å kontrakt. Den beste måten å få alle mineraler kroppen din trenger er å spise en rekke hele matvarer.

Vask det ned med vann

Fordi vann er tilstede i blodet, urinen, fordøyelsessaftene, svette, muskler, fett og bein, gjør den listen som en av de seks essensielle næringsstoffene du trenger for et sunt kosthold. Du kan overleve i flere uker uten mat, men kroppen din ville stenge etter noen dager uten vann. Vannet i kroppen din bidrar til å eliminere avfall, hjelpemidler i fordøyelsen, smører og puter leddene dine, fuktgjør huden din og bærer næringsstoffer og oksygen til cellene dine. For optimal helse, anbefaler eksperter å drikke en mengde vann som tilsvarer halvparten av kroppsvekten i unser; så hvis du er 150 pund, trenger du 75 gram vann per dag.