En allergi mot Basil Pesto

En allergi mot Basil Pesto
En allergi mot Basil Pesto

Hvis du utvikler allergi symptomer hver gang du spiser basilikum pesto, er du mest sannsynlig allergisk mot ett av ingrediensene, ikke basilikum. Basil er ikke et vanlig matallergen og bør ikke forårsake en allergisk reaksjon. Basil pesto kan gjøres på forskjellige måter og kan inneholde forskjellige ingredienser. Ifølge Food Network kan basilikumpesto inneholde melk og tre nøtter som kan utløse en allergisk reaksjon. Hvis du opplever bivirkninger når du spiser basilikumpesto, slutte å spise det til du kan se legen din.

Dagens Video

Meget Allergiske Ingredienser

De to vanligste allergenene i basilikumpesto er melk og trærøtter, som pinjekjerner. Disse to matene kan utløse en allergisk reaksjon, selv i små mengder. Hvis du har blitt diagnostisert med en melk- eller tremut allergi, bør du ikke spise basil pesto. Det er viktig at før du spiser noe, vet du hvilke ingredienser som finnes i matvaren. Hvis du kjøper basilikumpesto ferdigpakket, er produsenten pålagt ved lov å utlevere bruken av disse ingrediensene.

Matallergi

De fleste matallergier er til syv grunnleggende matvarer, ifølge MayoClinic: peanøtter, soya, melk, egg, hvete, fisk og tre nøtter. I stedet for at immunsystemet ditt gjenkjenner at proteinene i disse matvarene er ufarlige, overtrer immunsystemet, slik at kroppen frigjør forskjellige kjemikalier. De fleste kjemikalier som slippes ut under en allergisk reaksjon, forårsaker hevelse, irritasjon og betennelse i bløtvev. Denne kjemiske løsningen er det som forårsaker vanlige allergi symptomer.

Betraktning

En bivirkning etter å ha spist basil pesto kan ikke være relatert til en allergisk reaksjon. Hvis du utvikler gass, oppblåsthet eller opprørt mage, kan du være følsom overfor noen av ingrediensene, som hvitløk eller olivenolje. Lag en avtale for ytterligere evaluering for å diagnostisere tilstanden din.