Er bakt potetkake sunt?

Er bakt potetkake sunt?
Er bakt potetkake sunt?

Den gjennomsnittlige potetbrikken er stekt i olje, men for et sunnere alternativ, se etter bakte varianter. Dette lettere valget gir samme smak og smak av tradisjonelle chips, men uten de fete og fettete hendene. Du kan lage bakt potetgull hjemme, noe som gjør det enkelt å kontrollere mengden salt eller legge til andre smaker.

Dagens video

Kalorier og fett

Lays merkevare av bakt potetgull har 120 kalorier per 1-oz. servering. Dette beløpet fungerer som en matbit - Diettkanalen anbefaler at du spiser snacks som inneholder 100 til 200 kalorier for å redusere sultpang, noe som bidrar til å forhindre overspising ved ditt neste måltid. Å spise en servering av disse sjetongene tilsetter 2 g fett til måltidsplanen i forhold til 7 g fett i en servering med vanlige potetgull. Et ideelt inntak av fett varierer fra 20 til 35 prosent av kaloriene i kostholdet ditt.

Karbohydrater og protein

En servering med bakt potetgull har 23 g karbohydrater, eller 7 til 10 prosent av karbohydrater du bør konsumere hver dag for energi og for å holde sentralnervesystemet fungerer . En type karbohydrat som ikke brukes til disse formål er fiber, og du tar 2 g av dette næringsstoffet i hver del av sjetonger. Fiberen i bakt chips bidrar til å forhindre diaré og forstoppelse når de forbrukes i tilstrekkelige nivåer for kroppen din; din måltidsplan bør omfatte 25 til 38 g per dag, selv om å drikke nok vann er viktig når du bruker fiber. Du får også 2 g protein i hver servering av bakt potetgull, men du trenger litt mer for å nå dine ernæringsmessige behov - vanligvis 46 til 56 g daglig.

Vitaminer og mineraler

Spise bakte potetgull gir deg en liten økning i vitamin C du trenger hver dag for å holde immunsystemet jevnt. en servering av denne snacken inneholder 4 prosent av daglig anbefalt inntak av dette vitaminet. Du tar også inn 2 prosent av kalsiumet du trenger hver dag. Kalsiumet i disse sjetongene styrker beinstyrken og kan bidra til å avværge høyt blodtrykk.

Natrium

For høyt saltinntak bidrar til høyt blodtrykk og hjertesykdom. Kontroller så forsiktig saltet i kostholdet ditt, med sikte på inntak på ikke mer enn 2, 300 mg hvis du er sunn eller 1 500 mg hvis du har hypertensjon eller hjerteproblemer. Mens 180 mg natrium per pommes frites kanskje ikke virker som mye, hvis du spiser mer enn 1 oz. av bakt potetgull, dette beløpet kan legge opp raskt. Hvis du lager denne snacken hjemme, bør du vurdere å bruke saltsubstitutter for å kutte ned på mengden natrium.